于东来透露，目前胖东来的员工每年假期可以达到150多天，部分管理人员甚至可以达到180多天。他表示，此前自己和妻子生病后，开始重新思考生活与企业的发展方向。他希望将中国优秀的传统文化融入企业文化中，关怀每一位员工，帮助他们实现健全的人格，享受美好的生命。

在11月17日晚的一场直播中，于东来分享了这些想法，并且提到胖东来的员工不仅有充足的假期，还能在工作时专注，在休息时尽情享受自由的休闲时光，从而提升生活质量。在直播过程中，于东来因动情而落泪，解释说这是多年来付出心血、呼唤真诚和美好的结果。

今年6月，于东来曾在一次直播中自曝胃癌前期的消息引起了广泛关注。不过后来胖东来集团客服回应称，那是两年前的视频，目前于东来身体状况良好，他的本意是提醒大家注意身体健康。

近期，有关胖东来的财务数据也备受瞩目。据界面新闻报道，预计胖东来2024年的营收将突破150亿，同比增长40%。此外，根据中国连锁经营协会发布的《2023中国连锁TOP100》榜单，首次上榜的胖东来以13家门店实现了107亿元的销售额，排名榜单第46位。

据报道，今年4月，于东来曾表示对赚得太多感到苦恼，因为原计划去年只赚2000万，但最终却赚了1.4亿。这一数字显示其单店盈利能力远超业界其他商超上市公司。同时，胖东来还帮助多家上市商超企业如步步高、永辉超市、中百集团进行调改，使一些门店业绩得到改善。尽管如此，这些企业在整体业绩上仍面临挑战，前三季度扣非归母净利润均为亏损。