近日，一些自媒体在抖音、今日头条等平台上发布视频称，杭州、上海、南京等多个地区的牛肉被检测出一级致癌物“恩诺沙星”和“兽药”超标288倍。

针对涉及南京的情况，南京市市场监督管理局和市农业农村局进行了核实。相关部门一直密切关注肉类及肉制品的消费市场，积极开展食品抽检和处置工作，确保食品安全。今年以来，对屠宰场和流通环节牛肉的抽检结果显示全部合格，因此网传信息并不属实。

食品安全一直是公众关注的重点。近期网络上出现了多起相关谣言，引发了不必要的恐慌。有关部门已经介入处理，并提醒广大网民不要轻信、传播这些不实信息。对于散布网络谣言的行为，公安机关将依法予以打击。