猪价下跌“越跌越猛”！猪价前景如何？

进入11月中旬，猪价持续下跌。尽管短期内情绪波动导致价格偶有上涨，但由于利好因素有限，市场整体呈现利空趋势，猪价下跌愈发明显，生猪均价屡创新低。

数据显示，截至2024年11月13日，全国瘦肉型外三元生猪出栏均价为16.57元/公斤，较前一日下降0.14元。相比8月中旬的高点，猪价累计下降了21.8%，与月初相比下降了约4.4%。目前，生猪均价已跌回二季度末的水平，抹平了7月至8月的涨幅。

具体来看，11月13日全国样本监测的28个地区，生猪市场南北普遍走低，屠企压价幅度在0.05至0.25元/公斤之间，市场情绪低迷。生猪报价普遍降至15.65至17.9元/公斤，市场重心下移，有跌破8元进入7元的趋势。

从区域来看，东北地区的黑吉辽报价跌至16.1至16.3元/公斤；华北地区，山西和河北跌至16.3至16.6元/公斤，京津地区跌至16.6元/公斤；西北地区，新疆报价触底15.65元/公斤，陕甘地区跌至16.3元/公斤。南方市场方面，西南地区川渝报价跌至16.35至16.5元/公斤，云贵地区跌至16.4至16.5元/公斤；华东地区，山东和安徽跌至16.45至16.75元/公斤，江浙地区跌至16.85至17.05元/公斤；华中地区，河南报价跌至16.35元/公斤，两湖地区跌至16.45至16.55元/公斤；华南地区，两广报价跌至16.75至17.9元/公斤。

11月13日，猪价呈现滑坡式下跌，生猪均价重心明显下移。这主要是由于市场供需基本面较差，需求不及预期。南北地区气温异常偏高，猪肉消费季节性提振乏力。北京和上海市场的白条猪成交价偏稳，购销较差，多地市场白条存在剩货现象。上海市场主流白条报价跌至20.4至20.6元/公斤，成交冷清。样本屠企开工率约为29.5%，需求一般，内销市场虽有所改善，但城市消费不佳，商贩仍以缩量稳价为主。

供应端方面，国内南北地区二育“出多入少”，适重猪源认卖增多，尤其是中大猪和前期压栏猪源。散户和集团猪企本月出栏计划较多，尽管规模猪企出栏计划微增，但上月基数较高，本月供应压力较大。社会面猪场受疫病担忧影响，散户出栏积极性较高。目前，南北地区主流养殖主体有落袋为安的情绪，供应基本面相对宽松。

基于市场多空博弈，北方地区社会面和集团猪企认卖积极，主流屠企收猪难度较小，上猪节奏较快，市场情绪偏空。预计未来1至3天，猪价可能延续波动下跌走势，市场重心或进一步下移，猪价可能回落至16元/公斤左右，后市需关注购销情绪变化。